2016年云章“宮廷金芽”357克熟茶,常規(guī)綿紙包裝,選用2013年發(fā)酵熟料,經(jīng)過3年的存儲轉(zhuǎn)化,手工石磨壓制成餅。茶餅圓潤厚實,不及現(xiàn)在市場上很多機器壓制的茶餅那般緊實,但茶餅厚薄均勻。
產(chǎn)品信息
品名:宮廷金芽
品牌:云章
年份:2016年(3年陳料)
工藝:熟茶
規(guī)格:357克/餅,7餅/提,42餅/件
儲存:在通風、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲
茶窩評測
茶品:2016年云章宮廷金芽(3年陳料)
評測人:語笑嫣然
評測時間:2016年12月06日
評測地點:茶窩網(wǎng)大本營
沖泡、品飲:取茶8克左右,快速洗茶2遍出湯,茶湯紅褐明透,干凈無雜質(zhì)。
第1泡:茶湯顏色加深,紅且透;入口,滋味綿和,淡淡的香氣融于湯中;公道杯底留香明顯。
第3、4泡:茶湯明紅透亮,入口順度增加,香氣顯濃郁,甜度凸顯;茶湯入喉,口腔中留有苦底。
第5、6泡:茶湯紅透干凈有粘稠感,入口有稠感,滋味飽滿,口腔留香持久,苦底依然存在。
第7、8泡:茶湯更顯柔順,入口香氣轉(zhuǎn)為清香,甜度依舊,苦底降低,口腔內(nèi)顯得更加醇和。
第10泡左右,茶湯顏色變淺,茶湯入口柔順香甜,口腔及喉嚨十分舒適。
觀其其葉底,呈栗褐色,細嫩勻整,芽頭肥碩